【新零售】大卖场应该怎么调？

    大卖场应该怎么调？

面对当前的严峻零售形式，很多企业都在思考门店调整。17年我也也看了很多店，感觉大家都在急切的思考如何改变门店的现状。

有的企业在进行重资改造门店：据了解，有的企业为了改造出一个感觉自己满意的门店，不惜投入大资金。据说，有的企业单位平米改造费用要在5000元以上。

有的企业在+餐饮：特别是盒马出现后，仿佛超市+餐饮成了主流模式，很多企业都在尝试+餐饮，鲸选、食物说、海物会、超级物种、yooya、鲜食演义，包括近日开业的京东生鲜店等等，仿佛大家认为，一讲到门店调整，改造出一个新零售形式，就是+餐饮，只能+餐饮。

我认为这一点是需要大家特别要想清楚地。门店调整，千万不能走到“千店一面”的老路上去，如果把所有的零售店都改造成+餐饮，感觉这种定义可能不一定成立。盒马有他自己的定位，+餐饮可能会是新零售的模式之一，但不会是唯一。一定要结合城市的实际、商圈的实际、企业的实际，一定不能盲目+餐饮。

有的企业在推ip化、娱乐化：特别是罗森在做更多的尝试，泰迪店、足球店，近日又推出了哔哩哔哩店。我的分析，ip店会是一个方向。

有的企业在推重新定位：看到的超市发，重点在门店的重新定位上做出新思考，把以往的社区定位的门店，重新调整，把目标定位更加清晰，门店的分类更加多样化。看到乐语的店在重新定义，聚焦市场新消费群体，用新奇乐打造新型门店，用妙健康塑造顾客价值。

(文章来自互联网 源：亿邦动力网)

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