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【新零售】鲍跃忠新零售论坛:门店应该怎么调整?

xinlingshou】2018-1-15发表: 鲍跃忠新零售论坛:门店应该怎么调整?
本文是鲍老师在新零售论坛上做的一次分享。当前的门店调整肯定要调,需要尽快调。但是调整以前,一定要想清楚。一定不能盲目下手。多看看盒马、乐语爱琴海店、万芸健康、生鲜传奇、果琳果业、超市发、见福

    鲍跃忠新零售论坛:门店应该怎么调整?

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多看看盒马、乐语爱琴海店、万芸健康、生鲜传奇、果琳果业、超市发、见福等等门店的调整。

调整门店一定是理念要先调整,模式先调整,信息系统先调整。

新零售的商品理念=商品(物)+场景+体验+服务。

不能到处是商品、满满的商品,耐克、阿迪的店在变,减少了很多货架。

生鲜传奇的app定位就非常准确,线上链接顾客,把交易导入线下。

商品变成你经营顾客、链接顾客、影响顾客的一个载体,一个主要载体。

零售企业一定要清醒了:你的利润是顾客创造的,不是商品创造的。

新零售经营的主线:找到顾客、建立链接、产生影响、增强粘性、打造终身价值。

新零售一定是零售形式多元化,多业态、可以有很多的路可以走。

靠你有钱,拼价格,大龙虾卖到80元一只。

参与观点分享:柠檬庄园-储然:方向感和价值感指针不能摇摆,指导理念不谋于众,不从众,不跟风,走细节化和个性化(80-20法则),单点聚焦突破更适合。

物质工具少了,人性多了,产品和物理空间会有限制,要无限发挥人(用户)的主观能动性和创造力。

高峻峻:的确,盒马抓住了一线城市人群的海鲜需求痛点,并以这个品类为引爆点,逐步扩张其他品类,尤其是餐饮,这都是一线城市高节奏工作人群的特点。

牛恩坤:今日学习的几个重要观点1.产品不只是满足功能,还要反映人性。

2.消费者不再是面目模糊的抽象概念,也不是管理咨询中拨弄的名词,而是实实在在的鲜活个体。

3.消费升级就是个人愿意付出更高的成本购买与自我价值相匹配的产品。

4.所谓习惯就是一种“在情景暗示下的无意识行为”。

赵蓉:未来的零售行业发展一定是要不断的去了解消费者心理的变化,员工对公司发展愿望的心理需求变化,未来的零售,员工才是一家企业的最大的核心竞争力,当下零售企业打造购物场景体验,未来零售打造一定是顾客心理的体验,员工贴身服务能力会决定顾客的忠诚度。

今后的零售行业最重要的是“情感链”,而不是“供应链”,“供应链”也是“情感链”的一部分,今后零售企业里一定会有常设研究心理学的部门,研究对象是消费者、从业人员、合作伙伴等所有参与者的心理变化。

“新零售”对标“心零售”,“供应链”对标“情感链”,2018年将是零售竞争格局变化剧烈的一年,社区商业抓取回头客还是靠“情感链”,因为在品牌意识不明显的区域,忠诚度是与人挂钩,而不是与货或者场挂钩。

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(【xinlingshou】更新:2018/1/15 20:04:07)
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